|
|
Zoete Aardappelen En Seizoensgroenten, Geroosterd In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 bussel raapjes (geschild en in reepjes)
-250 g knolselder (schoongemaakt en in reepjes)
-1 ui (geschild en in kwartjes gesneden)
-250 g worteltjes (geschrapt en in schijfjes)
-4 zoete aardappelen (geborsteld en in kwartjes gesneden)
-8 tenen knoflook (niet geschild)
-1 el olijfolie
-zout en peper
-1 th lepel tijm
Voorbereiding:
-verwarm de oven voor op 200?C
-meng in een kom de raapjes, knolselder, ui, wortelen, zoete aardappelen en knoflook met 1 el olie, zout, peper en tijm
Bereidingswijze:
-verdeel de groenten over een grote ovenschaal of ovenplaat
-gaar ze 20 min a 25 min tot ze beetgaar zijn
|
|
|